Comtesse de Vichy

C’est l’un de nos coups de cœur lors de notre déplacement à Paris au Salon du fromage 2022.
Au lait cru, à la croûte fleurie et sanglé d’épicéa, il ressemble à notre Claousou de brebis dans une version bien crémeuse au bon lait de vache. La comtesse est un fromage fabriqué dans le département de la Loire, à Saint-Just-en-Chevalet

7.5015.00

Description

Mg: 28%
Lait cru de vache
15€/pièce 7,50€/demi
Poids: Entier ( 550 g)  Demi (275g)

Informations complémentaires

Poids ND
Pièce

Entier, Demi, Quart

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