Pouligny Saint Pierre fermier AOP

Le Pouligny St Pierre est un fromage de chèvre de forme pyramidale aux saveurs caprines marquées. Ferme à cœur, légèrement crémeux à l’extérieur.

Anecdote de la crémière: le Pouligny Saint Pierre est produit dans le village du même nom, dans le département de l’Indre. C’est un classique des fromages de chèvre français et qui mérite d’être connu au même titre que son voisin de terroir, l’AOP Sainte Maure de Touraine