Actualités
Vous trouverez ici nos conseils, recettes, événements !
Programme ouverture Halles de Rodez
Les Halles ouvrent à Rodez ! Découvrez le programme du weekend d’ouverture des Halles
Ouverture des Halles de Rodez le jeudi 23 octobre
Ca y est, après des mois de travaux, nous connaissons la date d’ouverture officielle des Halles, à savoir le jeudi 23 octobre à 8h30. Les
Une troisième médaille pour le Trio Cendré
Le 13 avril 2025, notre trio cendré primé pour la 3eme année consécutive au Concours départemental de l’Aveyron ! Cette année nous avons eu l’honneur
3ème place à la Coupe de France des Fromagers
Qui n’est pas encore au courant de cette médaille de Bronze à la Coupe de France des Fromagers ? Centre Presse était tellement enthousiaste que nous
Mesure de retrait rappel sur le Mont d’Or AOP
Si vous êtes concernés, merci de lire la notice suivante et de nous contacter.
Participation au Colloque Lait cru à l’Académie de Médecine
Suite à la parution du Livre « Fromages et Terroirs Vivants » avec Catherine Samson, j’ai été contactée par la fondation pour participer au travail de diffusion
4 médailles au Concours départemental printemps 2024
On ne se remet pas de nos médailles reçues à Espalion cette année ! Nous avions déjà fait fort l’année dernière en remportant 3 médailles
Retour sur la mission du buffet de la CNAOL
Grand honneur pour Fabienne d’avoir été missionnée en septembre dernier pour réaliser le buffet de l’Assemblée Générale du Centre national des Appellations d’Origine laitière. Cet
Fabienne intronisée « Maître Fromager »
Le samedi 2 septembre dernier, Fabienne a eu l’honneur d’être intronisée « Maître Fromager » à Millau par la Guilde internationale des Fromagers, association de professionels fromagers qui promeut
