Recette pour 2 personnes
Temps de préparation 15min
Ingrédients:
3 cuillères à soupe (généreuses) de Gorgonzola
2 cuillères à soupe de Crème Isigny
350g de gnocchis (fait maison ou tout fais selon vos talents culinaires)
Environ 5 cerneaux de noix ou autres fruits à coques
Quelques brins de persil
Poivre
- Faites cuire vos gnocchis
- En parallèle, faites chauffer à feu doux le gorgonzola et la crème jusqu’à ce que le gorgonzola fonde.
- Une fois que votre sauce fromagère est devenue onctueuse, versez la sur vos gnocchis et enrobez les de gorgonzola.
- Saupoudrez la préparation de noix concassées, de persil et de poivre.
- Régalez-vous et n’oubliez pas de ramener votre pot de gorgonzola consigné au prochain marché pour qu’on le remplisse à nouveau.
