l’Écir

L‘Ecir est un fromage artisanal au lait cru de vache produit sur le plateau de l’Aubrac. L’Écir est un fromage onctueux et crémeux au goût frais.

Anecdote : L’Ecir est un vent très frais du plateau de l’Aubrac. Ce nom a été donné 0 un fromage qui a d’abord été fermier puis qui s’est inséré dans la dynamique collective de la coopérative Jeune Montagne. une production 100% Aubrac!

3.40

Description

MG: 30%
Lait cru de vache
3,40€/pièce
Poids: 190/200g *selon affinage

 

Informations complémentaires

Poids 200 g

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