Pecorino au poivre

Notre pecorino est un fromage au lait cru qui provient du centre de la Sicile!
Il peut être jeune ou affiné, il garde toujours un fondant en bouche et le poivre forme des auréoles montrant le travail de l’aromate au cours de l’affinage! C’est une pépite souvent en rupture car rare!

Conseil des fromagères: Si la baie de poivre vous paraît trop grosse, enlevez-la! En râpé, il se répartira de manière plus équilibrée!

5.9823.90

Description

MG: 35%
Lait de brebis
23,90€/kg

 

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

250g, 500g, 750g, 1kg

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